25.5.2019

Reklama

Dezinfekce octem, kdy a proč jej (ne)použít

Gastrozařízení
19.5.2019 0

V poslední době je stále populárnější použití octu k čištění a dezinfekci v potravinářském průmyslu, a to hlavně v v zařízeních společného stravování. Z druhého břehu ze stran kontrolních orgánu je však reakce negativní. Kyselina octová [víc]

Drůbeží maso z Polska obsahovalo salmonely

Kontrola potravin
17.4.2019 0

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevily další dvě zásilky drůbežího masa z Polska v celkovém množství téměř čtyř tun, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Obě zásilky směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. V prvním [víc]

Reklama