Nestlé po celém světě stahuje některé kojenecké formule, protože mohou být kontaminované cereulidem – toxinem, který může způsobit prudké zvracení, nevolnost a bolesti břicha. Problém je, že toxin (jedovatá látka) se nezničí vařením, takže je [víc]
Novelizací zákona č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek (dále jen „zákon o ochraně zdraví“) zákonem č. 218/2025, který nabyl účinnosti dnem 1.7.2025, dochází v oblasti příležitostného prodeje alkoholických nápojů ke [víc]
Článek 76 nařízení (EU) č. 1308/2013 stanoví základní požadavek, že produkty odvětví ovoce a zeleniny, které se mají prodávat spotřebiteli v čerstvém stavu, lze uvádět na trh, pouze pokud jsou řádné a uspokojivé obchodní jakosti [víc]
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) pravidelně kontrolují potraviny oceněné značkami kvality. Z výsledků kontrol zaměřených na výrobky se značkou KLASA nebo Regionální potravina za rok 2024 lze konstatovat, že jejich producenti jsou si [víc]
Výsledky kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zaměřené na kvalitu olivových olejů v České republice ukázaly, že 44,4 % hodnocených vzorků nesplnilo požadavky zákonů. Největší problémy měly ty olivové oleje, které byly označeny [víc]
Samotná bezpečnost potravin je velmi důležitá pro zdraví a pohodu lidí. Zde je několik užitečných informací a tipů, jak zvýšit bezpečnost potravin: Tyto tipy vám mohou pomoci zvýšit bezpečnost potravin a snížit riziko otravy potravinami [víc]
Aktualizované informace SZPI – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) aktualizovala na svých webových stránkách https://www.szpi.gov.cz informace pro provozovatele potravinářských podniků. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vykonává dozor u provozovatelů potravinářských podniků v oblasti společného stravování od 1. [víc]
Copyright (c) Potraviny X 2015 - 2026