Cukr dobrý sluha, zlý pán
Cukr je přírodní sladidlo, sladká poživatina. Z chemického hlediska je to téměř čistá sacharóza (minimálně 99,8%), tedy disacharid složený z jedné molekuly glukózy a jedné molekuly fruktózy.
Zdraví
Mléko, ano či ne?
Denně byste měli přijmout v potravě 800 až 1 200 miligramů vápníku. Z tohoto množství se však vstřebává nejvíce 50 procent. Nejlépe se vápník vstřebává spolu s hořčíkem, když jsou v poměru 2:1. I když jíte [víc]
Na mytí masa zapomeňte. Může to dopadnout velmi špatně
Zapékané kuřecí maso je skvělou variantou nedělního oběda. Postup při přípravě masa by však měl být jiný, než jste dosud dělali. Jelikož zdraví je prvořadé, je důležité myslet na to i před vařením či pečením. [víc]
Superpotraviny jsou plné zdraví prospěšných vitamínů a minerálů
Superpotraviny, tedy tzv. „superfoods” jsou založeny na vysokém obsahu zdraví prospěšných látek. Mnozí je označují jako potraviny budoucnosti, o jejichž léčivých schopnostech se už ale vědělo před několika tisíci lety. Jenže co je na tom [víc]