Zmrazené produkty, zvláště zmrazenou zeleninu, lze vařit bez rozmrazování. Nicméně velké kusy masa nebo drůbeže je často zapotřebí před tepelným opracováním rozmrazit. Rozmrazování je nezbytné plánovat v předstihu, aby byl zajištěn dostatek času na daný [víc]
V poslední době se množí dotazy, jak je to vlastně s tím všudypřítomným koronavirem SARS-CoV-2, který způsobuje nemoc COVID-19 v pitné vodě či odpadních vodách. Hrozí nám nákaza v blízkosti čistíren? Můžeme se nakazit pitím kohoutkové vody? Jakým způsobem [víc]
Z důvodu zjištění nízkého výskytu bakterií v pitné vodě vyhlašují Brněnské vodárny a kanalizace, a.s. po konzultaci s Krajskou hygienickou stanicí Jihomoravského kraje pitnou vodu dodávanou do vodovodní sítě za pitnou pouze po převaření.
Detoxikační diety se nám můžou jevit jako zdravé a moderní způsoby očisty organizmu, no možná ste nevěděli, že společnost využívá tento způsob již stovky let. A jako rychlý prostředek k očistě těla i ducha člověka, je [víc]
Superpotraviny neboli superfoods je označení pro skupinu potravin, které mají mimořádně vysoký obsah zdraví prospěšných bioaktivních látek. Obvykle se jedná o potraviny v komplexní původní a přírodní podobě, obsahující vysoký obsah různých vitamínů, minerálů, antioxidantů, [víc]
Tak jak se myjeme my, je logické, že je nutné mýt i suroviny před zpracováním, či konzumací. Je to pravda? Má mytí masa, drůbeže, vajec, ovoce, zeleniny smysl? Budeme se stravovat bezpečnější? Mytí mäsa, drůbeže. [víc]
Letné měsíce kromě zábavy a relaxu s sebou přinášejí i jisté nástrahy. Na lidský organismus mají dopad nejen extrémní vedra, ale i jídlo, potraviny či voda v přírodních a umělých koupalištích. Zvýšenou pozornost je třeba věnovat [víc]
Copyright (c) 2015 - 2023. Potraviny X