EFSA a ECDC vyšetřují nákazy salmonelou spojené s čokoládovými výrobky

Nákazy způsobené monofázickou bakterií Salmonella typhimurium se rychle rozvíjí v sedmi zemích EU/EHP a ve Spojeném království (UK). K 5. dubnu 2022 bylo hlášeno 134 případů, zejména u dětí do 10 let. První případ byl identifikován ve Spojeném království dne 7. ledna 2022. Od 17. února 2022 byly hlášeny další případy také jinde v Evropě.

Tyto nákazy způsobené baktérií Salmonella jsou charakterizovány neobvykle vysokým podílem hospitalizovaných dětí, z nichž některé mají vážné klinické příznaky, jako je krvavý průjem. Na základě rozhovorů s pacienty a výsledků počátečních analytických epidemiologických studií, byly jako pravděpodobná cesta infekce identifikovány konkrétní čokoládové produkty. Nahlášené případy byly identifikovány pomocí pokročilých technik molekulární typizace. Vzhledem k tomu, že tato metoda testování není běžně prováděna ve všech zemích, mohou některé případy zůstat neodhaleny.

Stahování produktů bylo zahájeno v několika zemích, včetně Belgie, Francie, Německa, Irska, Lucemburska a Spojeného království, aby se zabránilo konzumaci produktů potenciálně kontaminovaných salmonelou (data k 6. 4. 2022). V zemích, kde byly nahlášeny případy nákazy, provádějí orgány veřejného zdraví a bezpečnosti potravin další vyšetřování, aby se zjistila příčina a rozsah kontaminace a aby se zajistilo, že kontaminované produkty nebudou uvedeny na trh.

Evropské středicko pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) společně s úřadem EFSA vyhodnocují dostupné údaje ze zasažených zemí a připravují rychlé posouzení nákaz, které bude zveřejněno v týdnu od 11. dubna 2022.

Počet potvrzených a pravděpodobných případů* s monofázickou infekcí S. Typhimurium podle zemí, EU/EHP a Spojeného království, k 5. dubnu 2022

Country	Confirmed cases	Probable cases	Total No of cases
Belgium	0	26	26
France	20	0	20
Germany	4	3	7
Ireland	10	0	10
Luxembourg	1	0	1
Netherlands	2	0	2
Norway	1	0	1
Sweden	4	0	4
Total EU/EEA	42	29	71
United Kingdom	63	0	63
Total	105	29	134