Vzhledem k velkému počtu zjištění falšovaných mléčných výrobků z dovozu Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pokračuje v intenzívních kontrolách tohoto segmentu na tuzemském trhu. Typickým způsobem falšování je snížení podílu tzv. sušiny a tuku v sušině. Mléčný tuk je nejnákladnější složkou výrobku a snížení jeho podílu o několik procent zásadně mění charakter potraviny. Je-li skutečný podíl sušiny nebo tuku v sušině mléčného výrobku nižší, než kolik uvádí výrobce na obalu, jedná se klamání spotřebitele. Při aktuálních kontrolách inspekce zjistila následující šarže nevyhovujících mléčných výrobků:
PRÉSIDENT Rondelé Noix de Dordogné – Čerstvý sýr s vlašskými ořechy z kraje Dordogne – s označením data použitelnosti do 26/07/16, distributor: Lactalis CZ, s.r.o., země původu: Francie. Výrobce uvedl podíl sušiny 45%, ale laboratorní analýza potvrdila pouze 42,6%. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti Penny Market s.r.o.
LIGHT PHILADELPHIA SMETANOVÝ SÝR – s označením data použitelnosti do 10.08.2016, prodávající: ALIMPEX FOOD a.s., země původu: Německo. Výrobce uvedl podíl tuku v sušině 38,5%, laboratorní analýza ale potvrdila pouze 28,7%. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti Tesco Stores ČR a.s.
Tvaroh ochucený žampiony – s označením data použitelnosti do 07. 07., prodávající: Kaufland Česká republika v.o.s., země původu: Německo. Výrobce uvedl podíl tuku v sušině 40%, laboratorní analýza ale potvrdila pouze 36,5%. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti Kaufland Česká republika v.o.s.
Camembert Royal Loubek – s označením data minimální trvanlivosti do 21/06/2016, prodávající: LAKTOIMEX spol. s r.o., Praha. Výrobce uvedl podíl sušiny 63%, ale laboratorní analýza potvrdila pouze 45,3%. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti AHOLD Czech Republic, a.s.
Cheesy Singles with Cheddar, 200 g, Tavený sýr se sýrem Cheddar – s označením data minimální trvanlivosti do 19. 06. 2016, výrobce: Bonifaz Kohler GmbH D-88161 Lindenberg, země původu: Německo. Výrobce uvedl podíl sušiny 49%, ale laboratorní analýza potvrdila pouze 47,3%. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti BILLA, spol. s r. o.
S kontrolovanými osobami inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty. Vzhledem k trvale neuspokojivým výsledkům kontrol mléčných výrobků z dovozu bude SZPI i nadále držet vysokou intenzitu kontrol tohoto segmentu.
zdroj: <http://www.szpi.gov.cz/clanek/intenzivni-kontroly-szpi-dale-zjistuji-v-obchodni-siti-falsovane-mlecne-vyrobky-z-dovozu.aspx>
Leave a Reply