Palmový olej
Spotřeba palmového oleje se v posledních letech v potravinářském a kosmetickém průmyslu prudce zvýšila. Avšak s katastrofálními důsledky pro deštné pralesy a lidi, kteří tam žijí.
Stravování
Zchlazování a proces šokového zmrazení
Zchlazování a zmrazování šokem je nejlepší přírozený spůsob jak prodloužit trvanlivost potravin.
Káva, proč ji máme rádi?
Zavřete oči a představte si tu hezkou sytou vůni čerstvě semleté kávy, cítíte? Někdo říka, že je to spíše svěží aroma než samotný nápoj co nás ráno nakopne, co myslíte?
Co je třeba vědět před přidáním čerstvé šťávy do svého jídelníčku.
Je to snadný způsob, jak získat více ovoce a zeleniny do svého jídelníčku. Než začnete, měli byste vědět pár věcí o tom, co můžete očekávat, že odšťavňování udělat pro vás, a to, co je jen humbuk.
Minerální voda jako superpotravina
Superpotraviny neboli superfoods je označení pro skupinu potravin, které mají mimořádně vysoký obsah zdraví prospěšných bioaktivních látek. Obvykle se jedná o potraviny v komplexní původní a přírodní podobě, obsahující vysoký obsah různých vitamínů, minerálů, antioxidantů, [víc]
S vejci manipulujte obezřetně
Producenti vajec jsou přimárně odpovědní za zajištění bezpečných dodávek vajec na trh, ale jakmile vejce opustily obchod, spotřebitelé přebírají odpovědnost.
Jak zabránit obezitě u dětí? Důležitá je snídaně a svačiny
České děti mají problémy s obezitou stejně jako dospělí. Situace je horší u chlapců, každý pátý má totiž nadváhu. Jak řešit potíže se stravováním, vám v nové sérii seriálu Vím, co jím a piju poradí nutriční [víc]