Vitamin C
Vitamin C je ve vodě rozpustný vitamin, což znamená, že se v těle neukládá. Musíme ho doplňovat průběžně z potravy, včetně citrusových plodů, brokolice, a rajčat.
Articles by potravinyx
Opravdu můžou pomoct spalovat tuky? 4 faktory.
Teorie o účincích spalovačů tuků, jako jsou kofein a zelený čaj, na snížení tělesné hmotnosti není jednoznačně podložena a lze identifikovat několik slabých míst, například: Rozporuplné výsledky studií: Jak bylo zmíněno na webu Víš co [víc]
8 nejčastějších organizmů, které způsobují otravu jídlem
Je důležité vědět jaké jsou příznaky otravy z potravin. Tady je přehled 8 nejčastějších organizmů, a jejich zdroje.
Toto musíte splnit aby jste mohli podnikat v oblasti společného stravování.
Aktualizované informace SZPI – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) aktualizovala na svých webových stránkách https://www.szpi.gov.cz informace pro provozovatele potravinářských podniků. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vykonává dozor u provozovatelů potravinářských podniků v oblasti společného stravování od 1. [víc]
Nová vyhláška o požadavcích na pokrmy
Ve Sbírce zákonů byla publikována vyhláška č. 121/2023 Sb., o požadavcích na pokrmy, která nabývá účinnosti 1. července 2023 a část 1. ledna 2024 Nová vyhláška je prováděcím právním předpisem k zákonu č. 110/1997 Sb., [víc]
Příručka pro tabákové výrobky, přehled požadavků
SZPI poskytuje k využití příručku, v níž jsou shrnuty základní povinnosti hospodářských subjektů, které vyrábí, dováží, distribuují nebo uvádějí na trh tabákové výrobky. Příručka uvádí přehled požadavků, k jejichž kontrole je SZPI příslušná. Za závazné [víc]
Vyzrálé maso není rizikovější než čerstvé
VĚDECKÉ STANOVISKO ÚŘADU EFSA ZE DNE 19.1.2023 Zrání masa je proces, při kterém mikrobi a enzymy působí na maso a rozkládají pojivovou tkáň, čímž maso zkřehne a získá bohatší chuť. Toho lze dosáhnout dvěma hlavními [víc]