Varování spotřebitelům: salmonela v chlazeném krůtím mase z Polska v síti Tesco
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vložila do evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF)
salmonella
Salmonella v zahraničním mletém vepřovém mase
Varování spotřebitelům: Salmonella v zahraničním mletém vepřovém mase
Příznaky onemocnění a otravy z potravin
Salmonelózou onemocní v České republice ročně asi 30 000 lidí, listeriózou v průmněru 30 lidí, shigelozou se nakazilo od roku 2005 – 2014 2552 lidí a výčet by mohl pokračovat. Každý rok onemocní mnoho lidí v České republice [víc]
S vejci manipulujte obezřetně
Producenti vajec jsou přimárně odpovědní za zajištění bezpečných dodávek vajec na trh, ale jakmile vejce opustily obchod, spotřebitelé přebírají odpovědnost.
Salmonella
Salmonella , meno skupiny baktérií, je jednou z najčastejších príčin otravy jedlom. Zvyčajne, trvá približne 4 až 7 dni a väčšine ľudí sa polepší aj bez liečby.