Oznámenie o zistení nevyhovujúceho výrobku – Bravčové mäso v konzerve
V rámci úradnej kontroly potravín vykonala RVPS Senec v prevádzke Lidl SR, v.o.s., Boldocká cesta, 903 01 Senec odber vzorky výrobku
alergen
Znáte původce chorob?
Když někdo po konzumaci jahod dostane vyrážku, je to nepříjemné. Nikdo nežije rád s alergií. Pokud víme, že po jahodách dostaneme alergii, budeme se v budoucnu vystříhat jejich konzumaci.
Penny Market stahuje dvě šarže závadného kakaového nápoje z Polska
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti PENNY Market s.r.o., aby neprodleně stáhla ze svých poboček dvě níže uvedené šarže instantního kakaového nápoje PENNY CHO Quick, který uváděl spotřebitele v omyl ohledně množství vitamínů ve [víc]
Měkkýše
Měkkýše (lat. Mollusca) jsou kmen kroužkovců.
Oxid siřičitý, siřičitany
V potravinářství má navzdory svému syntetickému vzniku bohaté využití zejména jako antioxidant a konzervant.
Sezam
Sezamová semínka jsou mimořádně silnými alergeny, které jsou schopné způsobit závažné alergické reakce (anafylaktický šok), u citlivých jedinců.
Hořčice, vzácná intolerance
Je velice obtížné určit zda se jedná přímo o tuto alergii, protože není nevyhnutné konzumovat hořčici přímo, může být totiž i součást různych jídel, tedy nemusíme zdroj identifikovat okamžitě. A na druhé straně se vyskytují velmi odlišné [víc]