Nově ÚKZÚZ provádí v rámci dovozu i kontrolu produktů ekologického zemědělství původem ze třetích zemí. Tato kompetence vyplývá ze zákona o ekologickém zemědělství č. 242/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů. ÚKZÚZ je tedy společně se [víc]
Provozovatelé potravinářských podniků (dále jen „PPP“) provozující e-shopy s potravinami dlouhodobě řeší, že zvláště v případě nebaleného ovoce, zeleniny a masa nedokáží z logistických důvodů vždy garantovat, že spotřebiteli bude dodáno zboží z jedné konkrétní země původu. [víc]
Podzimní období je tradičně také obdobím intenzivního lovu zvěře. Na jídelních lístcích restaurací, na pultech obchodů i na stolech domácností se v tento roční čas objevuje častěji než po zbytek roku zvěřina. Coby potravina živočišného původu také ona [víc]
Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji, přibližně 20 % provozovatelů chybuje při značení alergenů a označování druhu masa V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost [víc]
Nákazy způsobené monofázickou bakterií Salmonella typhimurium se rychle rozvíjí v sedmi zemích EU/EHP a ve Spojeném království (UK). K 5. dubnu 2022 bylo hlášeno 134 případů, zejména u dětí do 10 let. První případ byl identifikován ve [víc]
Autor: Ferrero ČeskáInformace společnosti Ferrero Česká Ferrero preventivně a dobrovolně stahuje vybrané šarže výrobků Kinder v České republice a na Slovensku. Jedná se o vybrané šarže některých Kinder produktů vyrobených v Belgii Ferrero v jiných zemích [víc]
Přidávání příkrmů k čistě mléčné stravě je v životě každého miminka důležitým milníkem. Příkrmy mohou rodiče připravovat sami doma nebo si ušetřit čas a kupovat ty hotové ve skleničkách či kapsičkách. Co vše se v [víc]
Copyright (c) 2024. Potraviny X