6. 12. 2025
REKLAMA

Prevence během letních veder

25. 6. 2023 0

Letní měsíce přinášejí nástrahy, jako jsou extrémní vedra, potraviny a voda v koupalištích. Vyšší teploty mohou způsobit vážné zdravotní problémy, zejména u lidí s kardiovaskulárním onemocněním. Je důležité dodržovat pitný režim a jíst lehčí a vyváženou stravu. Koupání by mělo probíhat pouze na místech pod stálou kontrolou. Klimatizace by měla být nastavena tak, aby nedocházelo k přehřátí nebo přílišnému ochlazení. Je také důležité nosit vhodný oděv a chránit se před slunečním zářením. [víc]

Plísně v potravinách

2. 9. 2022 0

Sledování bezpečnosti potravin a výživy patří k důležitým prvkům ochrany veřejného zdraví. Takzvanému monitorování dietární expozice populace se Státní zdravotní ústav věnuje už od roku 1993. Dílčí výsledky za rok 2021 prokázaly u některých druhů potravin přetrvávající problém kontaminace plísněmi. [víc]

S cukrem, nebo bez…jak tedy?

8. 11. 2021 0

Autoři – Vysloužilová M., Bischofová S., Ruprich J. napsali článek o konzumaci cukru: Často tušíme, které potraviny jsou pro naše tělo dobré a které si dopřáváme „nad rámec“. Jedním z častých prohřešků je nadměrná konzumace potravin [víc]

1 2 3 4 16