Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila neprodlené stažení z tržní sítě níže uvedených nevyhovujících potravin pro překročení obsahu alergenních látek oproti informaci na obalu o několik řádů: PRESTIGE HYPER CLASSIC – Oplatka máčená „HYPER“ Classic, [víc]
Co to vlastne HACCP znamená? HACCP (hazard analysis and critical control points znamená analýzu nebezpečí a metodu kontroly kritických kontrolních bodů) je systém, který byl v 60. letech minulého století vyvinut v USA
Inspektoři Státní veterinární správy z Jihočeského kraje byli v pondělí 13. 5. 2019 kontaktování Policií ČR. Policisté totiž na benzínové stanici v Českém Krumlově zajistili dvě dodávky (jednu s českou a druhou s rakouskou SPZ) mezi nimiž probíhala překládka více [víc]
Po nákupu potravin bychom měli dopravit rychle se kazící potraviny co nejdříve domů a správně je podle informací na obale uložit v chladničce nebo zkonzumovat. Vyhneme se tím znehodnocení výrobku, vlivem působení vyšších teplot během [víc]
Kontroly poľského mäsa v zariadeniach spoločného stravovania v SR naďalej intenzívne pokračujú.
Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Policií ČR a celní správou začala dnes provádět intenzivní kontroly přepravy potravin včetně hovězího masa pocházejícího z Polska. Kontroly probíhají na hlavních tazích v severních příhraničních regionech sousedících s Polskem, to znamená [víc]
Provozovatelé potravinářských provozů mají za cíl ze svého podnikání vytěžit přiměřený zisk. No bohužel ne každému jde právě o to.
Copyright (c) 2024. Potraviny X