Znáte tenhle způsob jak skladovat potraviny? Není však univerzální.
Zmrazování je vynikající způsob, jak déle uchovat suroviny bez rizika množení jedovatých látek tzv. toxinů, plísní a zabránit tak jejich zkažení.
Stravování
Opravdu jíme takové blivajzy ?
Na internetu se můžete setkat s článkem JUDr. Jaroslava Janečka, který hodnotí kvalitu potravin v ČR, a my vám přinášíme přepis článku: Nechci Vám brát iluze, ale……Pokud se však podívám na kvalitu potravin, někdy si říkám, [víc]
Potraviny oceněné značkou KLASA a Regionální potravina v roce 2016
Velmi vysokou míru jakosti i bezpečnosti potravin oceněných značkou KLASA a Regionální potravina prokázaly kontroly
Je libo BIO jogurt? Připravte si ho klidně doma
Jogurt je mléko fermentované za přítomnosti mléčných bakterií. Některé konkrétní druhy bakterií změní část laktózy na kyselinu mléčnou.
11 typů, kterými nahradíte maso
V dnešní moderní době není výjimkou vidět rostoucí počet lidí, kteří z různých důvodů odmítají jíst maso.
Země živitelka 2016
Letošní 43. ročník mezinárodního agrosalonu Země živitelka se nezadržitelně blíží!
Rada Evropské unie vyzývá k zdravějším potravinám
Rada Evropské unie jako orgán, který zastupuje vlády členských států došla k závěrům týkajícím se zlepšování potravinářských výrobků.