![co se v mládi naučíš hladné dítě](https://potravinyx.cz/wp-content/uploads/2016/04/ID-100265336.jpg)
Co se v mládí naučíš jíst, to budeš jíst celý život, tvrdí britští vědci, kteří publikovali velmi zajímavé závěry svých dlouhodobých pozorování.
Je sice všeobecně akceptované, že modely stravování se formují v dětství, ale nyní přicházejí informace umožňující rodičům, kterým záleží na zdraví svých dětí (a to se už dávno neměří rubensovskými proporcemi) správně modely využívat ještě efektivněji.
![lizátko](http://potravinyx.cz/wp-content/uploads/2016/04/ID-10078773-300x300.jpg)
Na jedné straně jsou chuťové vjemy: dominuje chuť na sladké, protože mateřské mléko je sladké. Druhou chuťovou dominancí je slané. Soustavné a nekontrolované uspokojování těchto dvou chutí v kojeneckém a předškolním období dítěte vyvolává upřednostňování sladkostí a slaných mastných věcí po celý život.
Na straně druhé jsou zrakové vjemy: dítě, které v rámci odstavování bude dostávat zejména „křupavé věci, aby se mu prořezávalo zuby“, bude v období puberty a dospělosti mnohem častěji jíst sušenky, krekry, chipsy a podobné potraviny. Jak se ukázalo, když se například dítě naučí jíst jeden druh sušenek a později si má vybrat mezi neznámým druhem své sušenky a přitom novým druhem potraviny (ovoce nebo zelenina), rozpozná podobu a upřednostní sušenky. Preference se začínají objevovat kolem druhého roku života, kdy už dítě rozumí mnohým pojmem a zná mnohé potraviny. Pokud máma označí nový druh zeleniny (např. Růžičková kapusta) jako „čokoládový sušenku“, dítě, přesto, že pojmy „sušenku“ a „čokoláda“ představují v jeho mysli příjemnou zkušenost, růžičkovou kapustu odmítne (dokonce bez ochutnání), protože se vůbec nepodobá ani na sušenku ani čokoládu.
Poučení?
Dětští lékaři a psychologové doporučují rodičům, aby hned, jak je to možné, používaly ve výživě dětí potraviny různých chutí, tvarů, barev a konzistence a to v přirozené podobě. Neučte děti jíst jen kaše a sušenky v chuťovém provedení „sladké“ a „slané“. Dejte jim mrkev, jablko, banán, kedlubny, hrášek, meruňky … v kaši přirozené chuti a hned, jak se dá, strčte jim ty potraviny do ruky celé. A když jíte tyto věci s nimi, netvařte se kysele!
zdroj: www.akv.sk
Zanechte odpověď