26. 4. 2024
REKLAMA

Makro stahuje další falšované aljašské tresky

7. 6. 2016 0

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., aby neprodleně stáhla ze své tržní sítě závadnou šarži mražené potraviny Aljašská treska filety v balení 1 kg, s označením data minimální trvanlivosti do [víc]

Ryby

8. 9. 2015 0

Ryby patří k nejčastějšímu vyvolavateli potravinových alergií. Hlavním alergenem je u ryb parvalbumin, protein, který tvoří hlavní složku bílé svaloviny ryb. Nejlépe tolerovatelné ryby patří do čeledi Scombroideae, kam spadá např. tuňák. Alergie na ryby [víc]