dopamin

Varování: Pivo dělá hezká těla!

22. 4. 2016 0

Pivo v malých množstvích může mít pozitivní dopad

Nestlé stahuje dětská mléka kvůli toxinu

Kontrola potravin

9. 1. 2026 0

Nestlé po celém světě stahuje některé kojenecké formule, protože mohou být kontaminované cereulidem – toxinem, který může způsobit prudké zvracení, nevolnost a bolesti břicha. Problém je, že toxin (jedovatá látka) se nezničí vařením, takže je [víc]

Mikrobiologie masa: Proč je důležitá a co o ní vědět

Zdraví

22. 12. 2025 0

Maso je pro člověka velmi výživné – obsahuje bílkoviny, tuky, vitaminy i minerály. Zároveň však představuje ideální prostředí pro růst mikroorganismů, jako jsou bakterie, kvasinky a plísně. Ty mohou způsobit znehodnocení masa nebo dokonce vážné [víc]

46 % zmrzlin a 57 % ledů do nápojů nevyhovělo – kontrola Potravinářské inspekce

Kontrola potravin

4. 9. 2025 0

Tisková zpráva – Průběžné výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v letošní sezóně potvrdily, že velká část provozovatelů nedodržuje předepsané postupy pro výrobu kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. Velmi vysoký podíl [víc]

Novela vyhlášky o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, která se dotkla i včelích produktů

Česká republika

28. 8. 2025 0

Dne 21. 8. 2025 vyšla ve Sbírce zákonů, částce 303, vyhláška č. 303/2025 Sb., kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy [víc]

Nová pravidla pro školní jídelny: větší důraz na pestrost jídelníčku a kvalitu surovin, méně cukru a soli

Stravování

28. 8. 2025 0

Tisková zpráva MŠMT, MZČR, SZÚ Školní jídelny mají rok na přípravu a dostanou metodickou podporu pro hladký přechod Prvního září vstoupí v platnost novela vyhlášky o školním stravování, která přináší největší změny za více než [víc]

Varování: Pivo dělá hezká těla!

Označování čerstvého ovoce a zeleniny v maloobchodě

V prvním čtení poslanci projednali novelu veterinárního zákona připravenou Ministerstvem zemědělství. Na jatkách budou povinné kamery

Elektronický systém pro oznamování potravin