27. 11. 2022

Rozmrazování, …umýte správně rozmrazovat?

21. 1. 2021 0

Zmrazené produkty, zvláště zmrazenou zeleninu, lze vařit bez rozmrazování. Nicméně velké kusy masa nebo drůbeže je často zapotřebí před tepelným opracováním rozmrazit. Rozmrazování je nezbytné plánovat v předstihu, aby byl zajištěn dostatek času na daný [víc]

Grilujete maso?

20. 2. 2019 0

Pokud se rozhodnete pro přípravu pokrmů v přírodě, např. grilováním, doporučujeme Vám následující hygienická pravidla pro snížení rizika a přípravu bezpečného pokrmu:

Justfest 2016 Brno

2. 5. 2016 0

První ročník gastronomického festivalu – Ochutnej svět byl ve znamení mezinárodní kuchyně.

Co se v mládí naučíš…

19. 4. 2016 0

Co se v mládí naučíš jíst, to budeš jíst celý život, tvrdí britští vědci, kteří publikovali velmi zajímavé závěry svých dlouhodobých pozorování.

1 2 3 4