Reklama

Justfest 2016 Brno

2.5.2016 0

První ročník gastronomického festivalu – Ochutnej svět byl ve znamení mezinárodní kuchyně.

Bezpečnost potravin, nejen v restauraci

11.4.2016 0

HACCP sleduje tok potravin v celém rozsahu vaší restaurace, od okamžiku zásobování, kdy probíhá převzetí surovin, či výrobků, do okamžiku, kdy se hotové pokrmy podávájí zákazníkům. Pojďme se podívat na to, jak by to mělo fungovat […]

Plynový, nebo elektrický sporák?

13.7.2015 0

Na jakém sporáku vaří nejlepší šéfkuchaři? Šéfkuchaři v moderních podnicích celého světa i rodiny ve svých domácnostech si dnes pro vaření nejčastěji vybírají kombinovaný sporák.

1 2