07/27/2021

Šest let kontrol Potravinářské inspekce v restauracích: ubylo nejzávažnějších prohřešků, problémem zůstávají hygienické prohřešky a falšování

03/17/2021 0

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provádí již od roku 2015 kontroly v provozech společného stravování, tj v restauracích, v provozovnách rychlého občerstvení, cukrárnách, pivnicích, vinárnách aj. Za šest let kontrol segmentu zde inspektoři SZPI uskutečnili 73 805 kontrol, [víc]

Hygienici důrazně varují před přijetím poslanecké novely zákona o potravinách: reálně hrozí radikální snížení kvality státního zdravotního dozoru v provozovnách poskytujících stravovací služby

01/21/2021 0

Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen „HSHMP“), ve shodě s dalšími krajskými hygienickými stanicemi a příslušným sektorovým odborovým svazem, nepodporuje a varuje před případným přijetím novely zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích. Toto téma je [víc]

Aktuální informace o koronaviru COVID-19

03/14/2020 0

Jaká jsou základní preventivní opatření, které by měli dodržovat provozovatele potravinářských podniků? Anebo jak správně provozovat prodej nebalených potravin se dočtete zde. Může se virus přenášet potravinami? Nový koronavirus je respirační virus. K přenosu dochází [víc]

Další falšovaná potravina v tržní síti

03/09/2019 0

V rámci cílených kontrol zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v tržní síti falšovaný masný výrobek „PIKOK KABANOSY“, trvanlivý – uzený výrobek, hmotnost: 175 g, šarže: L0197/F140/05293; DMT: 12.02.2019, výrobce: TARCZYŇSKI S.A., Uježdziec Maly 80, 55-100 [víc]

1 2 3 8