Reklama

Makro stahuje další falšované aljašské tresky

7.6.2016 0

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., aby neprodleně stáhla ze své tržní sítě závadnou šarži mražené potraviny Aljašská treska filety v balení 1 kg, s označením data minimální trvanlivosti do […]

Ryby

8.9.2015 0

Ryby patří k nejčastějšímu vyvolavateli potravinových alergií. Hlavním alergenem je u ryb parvalbumin, protein, který tvoří hlavní složku bílé svaloviny ryb. Nejlépe tolerovatelné ryby patří do čeledi Scombroideae, kam spadá např. tuňák. Alergie na ryby […]