22.9.2019

Reklama

Doprava, přeprava a nejen potravin

22.3.2019 1

Po nákupu potravin bychom měli dopravit rychle se kazící potraviny co nejdříve domů a správně je podle informací na obale uložit v chladničce nebo zkonzumovat. Vyhneme se tím znehodnocení výrobku, vlivem působení vyšších teplot během [víc]

Křížová kontaminace potravin

10.2.2019 1

Co je křížová kontaminace ? Křížovou kontaminaci je možno definovat jako přenos bakterií z místa jejich přirozeného výskytu, např. ze syrových potravin (maso, vejce, zelenina), na nekontaminované potraviny sloužící dále již bez další tepelné úpravy [víc]

Opravdu jíme takové blivajzy ?

25.5.2017 0

Na internetu se můžete setkat s článkem JUDr. Jaroslava Janečka, který hodnotí kvalitu potravin v ČR, a my vám přinášíme přepis článku: Nechci Vám brát iluze, ale……Pokud se však podívám na kvalitu potravin, někdy si říkám, [víc]

1 2 3 5