13.12.2017

Reklama

Co musíte vědet o hurmikaki?

hurmikaki
khunaspix at FreeDigitalPhotos.net

Hurmikaki? Ano, přesne tak a je to vitamínová bomba! Obsahuje velmi mnoho vitamínů a minerálů, díky nimž má příznivé účinky na trávení, pokožku či imunitu.

V Japonsku patří k jedním z nejstarších vyšlechtěných rostlin. Znali ho už starověcí Řekové,
kteří tak pojmenovali celý rod. Diospyros znamená v řečtině ovoce bohů.

Přestože připomíná rajče, nemá s ním nic společného. Hurmikaki je ovoce stromu ebenovník rajčatový pocházející z Číny. Dozrálé ovoce je sladké a chutí připomíná jablko, meloun a meruňky. Plody mají 5 až 8 cm, jsou žluté, oranžové nebo mírně červenavé barvy.

Co obsahuje?

Ve zralém plodu se nachází mnoho beta-karotenu (45 mg karotenoidů na Kg), vitamínu C, A, PP, obsahuje přibližně dvojnásobek draslíku (3200mg / Kg), jódu, hořčíku (115mg / kg), fosforu, železa, vápníku (37mg / kg ), mědi, manganu, sodíku (35mg / kg) v porovnání s jablky.

Účinky na zdraví

  • posiluje imunitu
  • odstraňuje únavu
  • zklidňuje
  • zlepšuje kvalitu spánku
  • dobré k léčbě a prevenci chudokrevnosti
  • udržuje přiměřenou hladinu cukru v krvi
  • prevence proti rakovině, kardiovaskulárním onemocněním a ateroskleróze
  • podporuje trávení
  • pomáhá při zácpě a průjmu
  • chrání sliznici střev před působením škodlivých látek
  • má močopudný účinek
  • zpomaluje tvorbu vrásek a pigmentových skvrn
  • působí antioxidačně

Hurmikaki v kuchyni

Hurmikaki se jí vcelku i se slupkou podobně jako jablko nebo jen dužina, záleží na vás. Také si jej můžete nakrájet na kolečka či kostičky a přidat do salátů, těstovin, jogurtu nebo rozmixovat kupříkladu do smoothie.

Recept na zelené smoothie:
Oloupané hurmikaki, banán, jablko, mandarinka, pár lístků pampelišky, 5 vrcholků kopřivy.
Dolijeme vodou a dohladka rozmixujeme.

Ovoce však třeba sníst čím dříve, protože vydrží zralé jen krátkou dobu. Kazit se začíná pokud má již výrazně oranžovou barvu a po stisknutí cítíte, že je již měkčí.

hurmikaki
Mister GC at FreeDigitalPhotos.net

Při hubnutí

Hurmikaki urychluje a podporuje spalování tuků. Udržuje normální hladinu cukru v krvi, čímž předchází častým chutím na sladké a náhlému vlčímu hladu. Pro co nejlepší účinek hurmikaki konzumujte alespoň 2 – 3-krát do dne.

Buďte první, kdo přidá komentář...

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*