13.12.2017

Reklama

Celer, vyníkající čistič, a přesto také alergen

Celer čistič alergen
phasinphoto at FreeDigitalPhotos.net

Celer, specifická aromatická bylinka a zelenina je populární v středomořské kuchyni ale velmi často ho zařazujeme i do naší kuchyně. V Egyptě byl kdysi používán jako přírodní afrodiziakum (zvyšuje potenci u mužů). A i přesto vadí až 90 % lidí trpících sennou rýmou.

 

Obsahuje bílkoviny, sacharidy a vitamíny skupin A, C, E, B a kyselinu pantotenovou. Z minerálních látek obsahuje celer zejména vápník, hořčík, draslík, sodík, fosfor a železo. Celerová nať je také dobrým zdrojem železa, sodíku, vápníku, draslíku, zinku jako i hořčíku.

Jaké jsou tedy plusy celeru?

  • pomáhá pročišťovat ledviny a močový měchýř, a také pomáhá při jejich onemocněních
  • podporuje odvodnění a vyplavování škodlivých látek
  • zmenšuje nebezpečí zánětů
  • látky terpeny se starají o vylučování kamenů v ledvinách nebo v močovodu
  • terpeny také chrání před bolestivými záněty v soustavě odvádění moči i ve střevech
  • je účinným prostředkem proti zácpě
  • pomáhá uvolnění svalstva
  • pomáhá neutralizovat žaludeční kyselinu
  • snižuje hladinu kyseliny močové v krvi, a tím pomáhá při onemocněních na dnu
  • podporuje trávení

Nejčastější projevy alergie:

  • průjmy či bolesti břicha
  • rýma
  • pálení či otoky ústní sliznice
  • dušnost
  • astmatické záchvaty
  • ekzémy
  • kopřivka
  • anafylaktická reakce

Pokud se u vás objeví alergické reakce, je vhodné konzultovat svůj stav s alergologem, abyste zjistili, že za vaše potíže může právě celer. Ani těhotné ženy by neměly konzumovat celerové semena (nacházejí se ve směsích koření) ve vyšších dávkách, protože by mohlo dojít k stahům dělohy.

Buďte první, kdo přidá komentář...

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*